Tiene segunda fermentación y crianza en botella en rima. Conducción y extracción de lías en degüelle.
Clave: 9759
País: España
Región: DO Rías Baixas
Bodega: Bodegas Pablo Padín
Tiene segunda fermentación y crianza en botella en rima. Conducción y extracción de lías en degüelle.
100% Albariño.
Amarillo pajizo, limpio y brillante: Desprendiemiento lento y constante de finas burbujas.
Potente, chispeante y vivo. Notas de frutas compotadas, cítricos confitados, bollería y tostado.
De burbuja muy fina y elegante. Destaca por su gran cremosidad, los matices almibarados y confitados de las frutas. Gran complejidad, manteniendo su frescura.
Ideal para acompañar frutos secos, arroces y tapas.
Graduación Alcoholica: 12º AC.
Temperatura de Servicio: De 8 a 11 ºC.
