El clima mediterráneo de Apalta, zona beneficiada en el Valle de Colchagaua, recrea condiciones que hace que esta etiqueta conserve su frutalidad y personalidad original. Tiene un proceso orgánico.
Clave: 9780
País: Chile
Región: Valle de Cochagua
Bodega: Las niñas
El clima mediterráneo de Apalta, zona beneficiada en el Valle de Colchagaua, recrea condiciones que hace que esta etiqueta conserve su frutalidad y personalidad original. Tiene un proceso orgánico.
100% Syrah.
Color violeta potente y profundo, brillante.
Aromas con recuerdos a moras, cerezas y trufas, además de notas a aceitunas y especias como pimienta negra y tabaco, así como cuero.
Bien equilibrado en boca y confirma todos los aromas. La madera bien integrada suaviza sus taninos.
Perfecta armonía con carnes grasas a la parrilla, como cerdo, res y cordero, excelente con quesos de sabores fuertes como el gorgonzola, gouda y manchegos curados.
Graduación Alcoholica: 14º AC.
Temperatura de Servicio: De 14 a 16ºC.
