Fermentado en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada y maceración con pieles prolongada. Añejado 6 meses en barricas de roble francés.
Clave: 9713
País: Portugal
Región: DOC Palmela
Bodega: Ermelinda Freitas
Fermentado en cubas de acero inoxidable con temperatura controlada y maceración con pieles prolongada. Añejado 6 meses en barricas de roble francés.
70% Castelão, 15% Cabernet Sauvignon y 15% Touriga Nacional.
Rojo oscuro intenso granate, con densidad media, un dejo de gas carbónico.
Se conjuga el aroma de maderas con aromas a frutos confitados, frutos rojos maduros.
Taninos presentes y maduros, se perciben maderas. Un final en boca prolongado y agradable.
Ideal con platillos con carne, bacalao y quesos.
Graduación Alcoholica: 14º AC.
Temperatura de Servicio: 18ºC.
