Dominio de Cair forma parte de la familia Luis Cañas. Elaborado con uvas de viñas de 25 años. Crianza de 8 meses en roble.
Clave: 7506
País: España
Región: DO Ribera del Duero
Bodega: Bodegas Dominio de Cair
Dominio de Cair forma parte de la familia Luis Cañas. Elaborado con uvas de viñas de 25 años. Crianza de 8 meses en roble.
85% Tinta Fina (Tempranillo), 15% Merlot.
Color rojo picota.
En nariz es intenso y complejo. Aporta notas de fruta madura y confitada, caramelo, recuerdos lácteos y un ligero matiz ahumado.
En boca es amable, sedoso, con un tanino dulce y redondo. En retrogusto vuelven a aparecer notas de fruta roja y negra sobre madura, cacao y vainilla.
Arroces de carne, verduras, embutidos, carnes rojas, asados, carnes blancas con salsa.
Graduación Alcoholica: 14.5º AC.
Temperatura de Servicio: 16ºC.
