Clave: 78004
País: Italia
Bodega: COLLESI
La espuma delicadamente cobriza y el color rojo ámbar de esta Cerveza Artesanal Roja Collesi la convierten en una cerveza con un carácter inconfundible. Obtenida a partir de maltas y lúpulos seleccionados, sin pasteurizar y con refermentación natural en botella, la Cerveza Artesanal Roja Collesi se distingue por los intensos aromas a caramelo, especias oscuras, malta y avellanas tostadas. La prolongada persistencia aromática se combina con el sabor dulce, enriquecido por notas minerales.
Agua de Monte Nerone, malta de cebada , azúcar, lúpulo y levadura.
Color rubio con matices rojizos.
Intensos aromas de caramelo, malta y avellana
Sabor dulce, densa, cremosa y con un final a almendras.
Con sus aromas acaramelados, la Cerveza Artesana Collesi Rossa combina bien con los toques avinagrados de las verduras marinadas y el agridulce de la caponata de berenjena. Entre los quesos, la combinación con grana padano o parmesano en escamas y con quesos de corteza florida es ideal. Las notas especiadas y acarameladas de esta Cerveza Artesanal Roja Collesi crean una deliciosa combinación con el salteado de mejillones. Excelente al final de la comida, para realzar el momento del postre, especialmente la bollería seca y las galletas de chocolate.
Temperatura de Servicio: De 6 a 8ºC.
