Clave: 78001
País: Italia
Bodega: COLLESI
La espuma de esta elegante Cerveza Artesanal Collesi Blonde es plena, cremosa y al mismo tiempo de grano muy fino y con una consistencia agradablemente ligera. La estructura es importante y redonda. Obtenida de malta Pilsen-Munich, sin pasteurizar y con refermentación natural en botella, la Cerveza Artesanal Collesi Blonde desprende aromas de levadura, vainilla, corteza de pan recién horneado y miel. Y revela en boca notas afrutadas y marcados toques de lúpulo en flor y malta.
Agua de Monte Nerone, malta de cebada , azúcar, lúpulo y levadura.
Color rubio claro
Lúpulo en flor, malta y notas afrutadas con aromas de levadura
Notas de vainilla, corteza, pan y miel.
Es ideal para realzar platos de pasta, incluso ricos y elaborados, y es perfecta en combinación con risottos como la clásica receta milanesa con azafrán. Acompaña muy bien con entrantes y platos principales de pescado y con mariscos como las vieiras
Temperatura de Servicio: De 6 a 8ºC.
