Procedente de una selección de uvas de viñedos del valle del Salnés donde la uva es parcialmente macerada en frío. Envejecimiento de al menos 5 meses en barrica. Medalla de oro en la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2016.
Clave: 7536
País: España
Región: DO Rías Baixas
Bodega: Bodegas Pablo Padín
Procedente de una selección de uvas de viñedos del valle del Salnés donde la uva es parcialmente macerada en frío. Envejecimiento de al menos 5 meses en barrica. Medalla de oro en la Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2016.
100% Albariño.
Amarillo pajizo con tonalidades doradas, limpio y brillante.
Muestra notas a fruta blanca y cítricos como piel de naranja, toronja, notas herbáceas y flores blancas con matices minerales. Complejo, elegante y agradable.
Intenso sabor afrutado, equilibrado, amplio, con una punta de acidez y con largo postgusto.
Pescados blancos y mariscos, además de platillos de arroz, pastas con salsas cremosas.
Graduación Alcoholica: 12.5º AC.
Temperatura de Servicio: 8ºC.
